燻製教室

知多シングル・グレーン & 白州へビリー・ピーテッド

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好評開催中 「燻燻」倶楽部(燻製料理教室)
演奏者募集中 週末ライブスペース
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ピーティー & 珍品!
急に秋になりましたね〜。秋の夜長にオススメのボトルです。
Chita
知多蒸溜所特製グレーン> ¥1,200
 ブレンデッド用のグレーンウイスキーをボトリングした一本。
 グレーンウイスキーを単独でボトリングするのは珍しいです。
 ★しかもシングル・グレーン!
 すっきりキレて、しかもコクのあるグレーンウイスキーです。

siroHP
白州 ヘビリー・ピーテッド 2012> ¥1,400
 今年も出ましたっ、ヘビリー・ピーテッド!
 白州のスモーキーな余韻を構成する原酒のボトリングです。
 2011と趣がちょいと違う、とのことです。
 ★今年は去年より何故かちょいとお高いんです。
 燻製にあわせてしみじみ飲んでいただきたいボトルです。

◆好評!燻製教室はコチラから
 「燻燻」倶楽部(燻製料理教室)


営業時間

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【営業時間のお知らせ】
【!】イベント等により変更となる場合があります。

 通常営業=19:00-2:00 (L.O 1:30)
  ▲月-木:平日は深夜2:00までの営業です。

 週末営業=19:00-翌4:00
  ▲金・土:週末・休日前は4:00まで!始発で帰宅にちょうどよい営業時間です!

 日祝営業=店休日とさせていただきます。
  ▲ご要望により、オープンも可能です。
   まずはお気軽にご連絡ください。

 ♬毎週(土):ギター弾語りスペースとして開放しています!
        アコースティックギターとマイクを御用意しております。
        ウイスキー片手に演奏してお楽しみください。
 ★第三土曜日:深夜0:00-4:00 R.Y.O(手巻煙草の会)貸切となります。



燻燻倶楽部・始動!

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◉燻製教室 参加者 大募集中!
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和ヰスキーバーの燻製を目の前で燻して、食べて、飲む!
燻製料理教室「燻燻」倶楽部 を始めました!
◉ハイボール(角瓶3種)飲み放題+燻製 2.5時間 ¥4,000
<なるほど燻製料理>
 燻製はむずかしくありません。が、失敗します!
 なぜ失敗するのでしょうか?そこにフォーカスしてお話します
 ので、もうアナタは燻製が失敗できないカラダになります!

 ★燻製とはどんな料理なのか? についてもお話します。
  燻製のはじまりや、バリエーションについてウンチクを楽しん
  でください!

<和ヰスキー・バー流「和の燻し焼」とは?>
 和ヰスキー・バーでお出ししている燻製とはどんな料理なの?
 つつみ隠さず公開いたします。
 「和の燻し焼き」の秘密をお持ち帰りください!

<燻製実演>いぶしぎんによる「完全室内燻製」実演
 和ヰスキー・バーの燻製を目の前で調理します!
 ポイント完全公開いたします。

<たのしい試食>
 燻したての燻製を食べましょう!


【「燻燻」倶楽部 】
 ・開催日:毎月不定期土曜日・日曜日 16:00-18:30
 ・参加費:¥4,000
  先付け盛合わせ(最初のおつまみです)
  燻製料理(実演分の燻製)
  ドリンク付( 角瓶黄・黒・白ハイボール:フリー
  ▲ウイスキーBarのハイボールです!
 ・特典:
   
セッション後、居残りいただける場合はチャージ無料

【2012年 開催スケジュール】
 ★最小開催人数:1名様(最大7名様:ご相談ください)
 http://waisky.jimdo.com/燻製料理教室/
【お申し込み:お問い合わせ】
 上記のアドレスのフォームよりお申し込みください。
 絶賛募集中

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